御嵿旗下頂鮮重回台北,明年3月進駐大巨蛋
MoneyDJ新聞 2025-10-03 10:59:05 張以忠 發佈 餐飲集團御嵿(3522)宣布最新布局,旗下高端品牌「頂鮮台南擔仔麵」將於2026年3月進駐台北大巨蛋SOGO 8樓「米其林一條街」,重返台北餐飲舞台。頂鮮曾於台北101創下單月營收逾3,000萬元紀錄,深受政商名流喜愛,此次回歸拚挹注公司營運動能。
頂鮮台南擔仔麵自 2011 年進駐台北 101長達 11 年,期間締造單月營收超過3000 萬元的紀錄,不過2022年因疫情暫別台北後,僅剩高雄一家店,如今將重新營業。同時,御嵿將把頂鮮累積的經典菜色與口味導入高端會所品牌「海峽會」鞏固客群。
御嵿總經理鄭人瑋表示,頂鮮重返北市與海峽會升級,展現跨品牌資源整合的縱效,也是御嵿餐飲版圖持續拓展的重要里程碑。
(圖:公司提供)
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