乾杯拓中南部火鍋市場，年底前續展店
MoneyDJ新聞 2025-10-03 11:49:46 張以忠 發佈  乾杯(1269)旗下日式鍋物品牌黑毛屋正式進軍台中，首店落腳新光三越台中中港店，於今(3)日開幕，隨著新光三越全面復業，乾杯同步展開品牌部署，預計至年底前，至少再開2間新店，包括黑毛屋以及新品牌。
台中去年度貢獻集團台灣餐飲營收占比近15%，已是僅次於台北的第二大市場。隨著台中新光三越全面復業，乾杯同步啟動品牌布局，除了黑毛屋正式進駐插旗，燒肉品牌 KANPAI CLASSIC復業回歸營業。而黑毛屋的加入也將與黑毛屋本家形成互補，在台中市場覆蓋中高價格帶消費客群，冀擴大市佔。
黑毛屋新光店位於9樓，設有68席，為全台第三家姆明聯名據點。展望後續，乾杯年底前計畫再開設2間新店，包括黑毛屋及一個新品牌。其中，黑毛屋高雄漢神巨蛋店將於10月正式開幕，持續拓展中南部市場。
(圖:公司提供)
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