蒲隆地(Burundi)

蒲隆地位於東部非洲之小型內陸國家並分別與盧安達、坦尚尼亞與剛果接壤。首都布松布拉（Bujumbura），全國人口約1,189萬人(2020年)。
 
咖啡特性
咖啡豆是全球交易量僅次於原油的大宗物資，價格漲跌攸關咖啡豆生產國政經穩定，數十年來一直是全世界最投機的商品。一般而言，咖啡樹要種植兩至三年才會結果，五至六年才有咖啡收成，因此適合資金有限的小農經營，可避免投資風險與損失。
 
全球的咖啡豆品種約有40種左右，叫常見的ARABICA咖啡生長於高海拔地區，香味較為濃郁，是較佳的咖啡品種，ROBUSTA咖啡生長於低海拔地區，較容易栽種，咖啡因含量也較高。
 
咖啡用途
咖啡作為飲料消費使用，歐美習慣喝的研磨咖啡大部分是ARABICA咖啡品種，ROBUSTA咖啡主要以製成即溶咖啡為主，是較為廉價的咖啡品種。
 
咖啡產地&產量
咖啡的產地廣布於南美、中美、西印度群島、亞洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及大洋洲等地區。在產量方面，巴西為全球第一，約佔全球三分之一，第二名為哥倫比亞，約佔全球15%左右，其次是非洲(包括象牙海岸、烏干達、肯亞等)、阿拉伯，以及分布於亞洲各國及各島嶼。
 
ARABICA咖啡主要產地為巴西、哥倫比亞、墨西哥、瓜地馬拉馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯、哥斯大黎加、尼加拉瓜等國，主要集中在中南美地區，巴西是ARABICA咖啡最重要的生產國。
 
ROBUSTA咖啡產地集中在東南亞一地，印尼、越南、泰國、印度等國。

咖啡供給&需求
 
咖啡的進口國大多為已開發國家為主，全球最大的咖啡進口國依序為美國、德國、日本、韓國、法國等國家，消費量佔全球約一半的咖啡。此外，巴西也是主要的消費國家，每年人均咖啡消費已接近歐洲國家。
 
咖啡的出口國主要以巴西、哥倫比亞、越南、印尼、墨西哥、烏干達等發展中國家為主，由於咖啡的貿易壁壘較其他農產品低，加上國際組織亦鼓勵發展中國家種植咖啡，因為造成許貧窮國家加入種植行列。
 
影響咖啡價格因素
 
1.產地的氣候及病蟲害
2.季節性因素
3.國際的需求與供給
4.政府政策及國際咖啡組織措施
  
 資料來源：外交部、經濟部、MoneyDJ&XQ蒐集整理