中國匯源果汁集團有限公司(1886.HK)成立於1992年，2007年2月23日在香港聯交所掛牌上市。是經營果、蔬汁及果、蔬汁飲料的大型現代化企業集團。匯源集團在全國各地創建了30多家現代化工廠，結合了400多萬畝水果、無公害水果、Ａ級綠色水果生產基地和標準化示範果園；建立了遍佈全國的行銷服務網路，構建了一個龐大的水果產業化經營體系。
匯源已成為中國果汁行業第一品牌，集團累計研發和生產了500多種飲料食品。截至2012年止，產品營收來源比重分別為：百分百果汁佔21%、中濃度果汁佔25%、果汁飲料佔28%；產品主要原材料為濃縮汁及原漿(佔銷貨成本比重27%)、糖(15%)、PET包材(21%)、其他包材(23%)。
市佔率方面，在大陸百分百果汁市場的佔有率為54%、中濃度果蔬市場的佔有率為44%、25%以下濃度果汁飲料市佔為2.9%。同時，濃縮汁、水果原漿和果汁產品遠銷美國、日本、澳大利亞等30多個國家和地區。
匯源集團擁有100多條國際最先進的PET瓶、康美包、利樂包、怡樂屋頂包等無菌冷灌裝生產線，水果原漿加工的冷破碎、濃縮果汁加工的超微過濾、飲料生產的無菌冷灌裝等項技術均居世界領先地位。
公司2010年3月下旬宣佈，2009年度果蔬汁總銷量為84萬噸，較08年成長近1%；2010年度將規劃進軍碳酸飲料市場，斥資50億元人民幣推出新品牌，新品牌名稱訂為「果汁果樂」。
2011年2月下旬，公司宣佈獲得茶飲料品牌「旭日升」全部164枚商標所有權，正式進軍茶飲料市場，規劃最快2月底推出新產品。
截至2012年底止，年產能500萬噸，生產設施共43個；銷售網路包括14個直銷分店。
2014年1月公司表示，為專注果汁主業，已暫時暫停茶飲料「旭日升」的生產，待時機會再重新推出。
2014年5月公司宣布，將透過全資子公司北京匯源食品斥資人民幣1.18億元，收購日本商商三得利旗下三得利中國全部股權、三得利食品貿易50%股權，交易完成後，雙方將就大陸的消費飲料(茶和咖啡)進行策略性合作。
截至2017年6月公司營收比重：百分百果汁37%、中濃度果汁28%、果汁飲料14%、水及其他飲料產品21%。
