Texas Roadhouse, Inc.

成立日期：1993年

上市日期：2004年

經營項目/產品：
該公司是美國的餐飲公司，營運Texas Roadhouse、Bubba’s 33與Jaggers等品牌連鎖餐廳，提供休閒餐飲服務與用餐體驗。餐點以美式料理為主，包含牛排、肋排、漢堡、雞肉、沙拉、三明治等，並提供酒精飲品(如雞尾酒、啤酒)與外帶/部分門市外送服務。旗下品牌中，Texas Roadhouse為核心品牌，Bubba’s 33為多元運動酒吧型餐廳，Jaggers則為公司發展中的小型快速服務餐飲概念。
旗下業務分為兩大部門，分別為：

公司餐廳營運 佔總營收99%
負責公司自營餐廳(包含Texas Roadhouse、Bubba’s 33與Jaggers)的營運，並涵蓋餐廳銷售收入。

特許經營及其他收入 佔總營收1%

總公司位置及全球據點：
該公司總部位於美國肯塔基州路易維爾，旗下餐廳遍布美國多數州及海外市場，系統門店約803間(含公司直營與加盟店)。

競爭情況：
該公司競爭對象為美國休閒餐飲與牛排/家庭餐廳市場的主要連鎖品牌，如Darden Restaurants、Bloomin’ Brands、Brinker、BJ’s Restaurants，以及Cracker Barrel等公司。

產業地位，銷售概況：
該公司是美國大型休閒餐飲連鎖企業之一，截至2025年，於美國49州，與10個外國國家，營運約803間餐廳，其中，742間為直營餐廳，其餘61間為加盟店(含美國與海外加盟餐廳)。
依據過往的季節性來看，該公司旗下餐廳通常在冬季與節假日消費旺季表現較強，尤其受美國感恩節、聖誕節與年末聚餐需求帶動。
依據業務性質來看，餐廳營運收入共佔總營收99%，加盟權利金與其他收入佔1%。

上游供應鏈或原物料的供應情況及廠商：
該公司向第三方供應商採購餐廳所需食材與原料，其中牛肉為主要關鍵原料之一，主要供應來源為美國及加拿大供應商，同時亦涵蓋其他肉品、蔬菜與餐飲耗材供應鏈。

產品銷售的主要客戶及管道：
該公司主要客戶為一般消費者，透過實體餐廳門店直接消費。

研發及投資的方向：
該公司並無傳統研發活動，其資本配置主要用於持續評估各地市場的經濟效益，並在新市場或既有市場持續開設新餐廳，以擴大門店規模與品牌覆蓋。同時透過餐廳營運優化與資本投資提升營運效率與整體獲利能力。