沙烏地食品藥品管理局將於2025年7月1日實施新食品技術規範
沙烏地阿拉伯食品藥品管理局（Saudi Food and Drug Authority, SFDA）宣布，將自2025年7月1日起實施新版食品技術法規，重點在於提升食品資訊透明度，協助消費者在外食時作出更健康的營養選擇，新規範重點如下：
菜單標示規定：
餐點若鈉含量偏高，須於菜單上以「鹽罐」符號提示。飲料需標示其咖啡因含量。餐點須註明熱量消耗所需的預估運動時間。
適用範圍：
所有實體與數位菜單（包括線上訂餐平台）均須遵守本規定。規範對象涵蓋所有食品業者，包括餐廳與咖啡廳。
健康建議依據（參照世界衛生組織）：鈉攝取量每日不超過5克（約等於1茶匙鹽）。成人咖啡因攝取量上限為400毫克，孕婦為200毫克。
輔助工具與資訊來源：
1. SFDA網站提供「咖啡因計算器」工具供民眾與業者使用：
https://www.sfda.gov.sa/en/body-calculators/caffeine-calculator
2. 法規原文與實施細節可於「Mwasfah」技術規範平台查詢：
https://mwasfah.sfda.gov.sa/Home
諮詢管道：業者如有相關技術性問題，可撥打SFDA客服專線：19999(資料來源：經濟部國際貿易署)
