全家花5千萬引進封膜機，搶佔手搖飲市場

MoneyDJ新聞 2024-04-15 09:19:30 記者 李宜秦 報導

全家(5903)今年第一季累計營收248.76億元，年增7%。全家表示，第二季為傳統旺季，鮮食、冰品、手搖飲、霜淇淋等將成為主力商品，另外時序進入夏天，為讓消費者體驗手搖飲的「搖搖感」，去年起陸續導入封膜機，經費約5000萬元，目前已有約3500家店設置封膜機，佔全台4200家店約83%。

全家鮮食去(2023)年營收近300億元，佔總營收約33%。全家表示，鮮食產品中又以主食，如飯、麵最受歡迎，目前正在推廣「鮮食品牌化」，如飯糰取名為「金飯糰」，擴大品牌影響力。

另霜淇淋也業績也年年成長，係因同業逐漸淡出及每月推出新口味，以本月的聯名口味「山丘藍台灣藍莓霜淇淋」為例，目前業績就較前兩個月的一般口味抹茶、草莓優格同期翻倍成長。

為搶進茶飲市場，全家近日推出全新茶飲品牌「搖搖茶吧」，主要品項以夏季風的飲品為主，如果茶、加料的手搖飲，同時為了讓消費者可以「搖一搖手搖飲」，全家也陸續引進封膜機，已有約3500家店面設置。