南僑擬入股米哥烘焙坊，攜手互助擴充版圖

MoneyDJ新聞 2025-11-07 16:37:27 邱建齊 發佈

油脂與食品大廠南僑(1702)擬入股目前在全台共有28家門市的米哥烘焙坊，南僑總裁李勘文(資料照)表示，下一步要先進行盡職調查(Due Diligence)，時序也剛好進入雙方旺季，預計約需時2~3個月，希望在今(2025)年底前有機會完成，完成盡職調查確定絕對金額後再一起合意決定持股百分比，也因尚未進行調查，尚不知米哥年營業額等詳細數字，但從門市數量等推估年營業額應該5億元跑不掉，雙方也非常樂見這樣的攜手合作。

由於是入股投資而非併購，李勘文指出，還是會維持原來米哥經營型態跟經營團隊，不會去資遣員工重新洗牌，這也是創辦人江青雲對員工的承諾。

李勘文指出，成立於1995年的米哥已有30年，老闆江青雲本身是麵包師傅，目前門市主要是南投等中部以北，也有3百坪中央工廠在新北三重負責供應各門市，米哥一開始就是南僑油脂跟麵團排在很前面的重要客戶。

李勘文提及，江青雲很有遠見，在疫情發展成社區型麵包店，這是很有前瞻的看法，也進軍到南投休息站，當過年等連假期間車流人流大增，光從三重中央工廠供貨已不敷所需，南僑的冷凍麵團可透過台中所配送到南投。

李勘文指出，在烘焙賣麵糰基本上是做原料，原料價格相對較低，因此要往更高價值的方向走，米哥要把目前近30家門市往50甚至100家擴充成為全國性連鎖，而南僑透過這個平台也可以將目前一年約7~8億元的營業額再擴大，雙方可互相幫助，後面發展無可限量。