漢來美食端節粽子預購開跑 業績上看1500萬元
MoneyDJ新聞 2024-04-24 15:23:01 記者 新聞中心 報導  迎接端午節，近年來家戶必備的粽子，除了過節需求外，送禮市場也逐漸擴大。每年漢來美食(1268)旗下餐廳都會推出多款粽子組合供消費者作選擇，依需求從平價到高價、傳統到創意，口味多樣化，預估今年粽子營收可望上看1500萬元，成長逼近20%。
漢來美食推出的各款五星粽一直都受到消費者的青睞與喜愛，過去常是媒體評比常勝軍，其中，以多次獲獎的翠園「頂級龍王粽」、紅陶上海湯包「八寶狀元粽」最受歡迎，兩款粽子去年營收近240萬元，可謂漢來粽中人氣王，而集團旗下包括名人坊、漢來蔬食、糕餅小舖以及漢來美食線上購物商城均推出不同風味的粽子，加上企業採購總數，今年銷售目標近1萬5千組。
漢來美食指出，翠園粵菜餐廳漢來店推出的「頂級龍王粽」，每顆皆重達16兩，料多澎湃，個頭碩大超有料，全家二到三人一起享用，分量剛好且吃起來不膩口；同樣是饕客所愛的人氣王紅陶上海湯包的「八寶狀元粽」採湖州粽的長型包法，清爽又不易脹氣；另外，高級粵菜品牌名人坊推出的「港式懷舊裹蒸粽」，是極具經典港式風味的特色粽；茹素者最愛漢來蔬食也推出素粽組合，建議消費者提前預購。
而漢來美食購物商城多年來熱賣的大禮包粽子組合，內含3款粽子口味，包含台式一品粽、松露富貴粽以及紫米燕麥綠豆粽，共6粒裝，除了端午年節必吃的台式傳統肉粽之外，加入了松露醬的創意粽以及紫米甜粽組合，優惠價千元有找，也是許多企業送禮的超值選擇。
而去年推出廣受好評的糕餅小舖「麵包粽」，今年與台北漢來大飯店日日烘焙坊一同攜手推出兩款全新口味，甜的茶香白玉芝麻、鹹的剝皮辣椒乳酪。漢來美食表示，迎接炎炎夏日，「冰粽」就是最佳的消暑送禮選擇，晶瑩Q彈的外皮搭配清爽不甜膩的冰心內餡，5種口味一次滿足。兩款特色粽可以讓不愛吃糯米的人在過節時也能享受應景的美食，禮袋組合購入，送禮討喜兼具創意和體面。
(圖片來源：漢來美食)
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