法國葡萄酒產業恐須減產因應危機
法國葡萄酒產業恐須減產因應危機
法國回聲報(Les Echos)本(12)月14日報導，法國認證葡萄酒全國同業公會( Comité national interprofessionnel des vins dappellation,CNIV)日前提出一項產業振興計畫(New Deal)，盼藉此力挽葡萄酒產業頹勢，促進國內消費與出口實力。
法國人飲酒量日益減少、葡萄酒出口減緩、氣候暖化無情威脅葡萄種植...所有酒莊均受衝擊，即使是頂端5%之頂級葡萄酒亦未能倖免於當前困境，CNIV主席Bernard Farges指出，近60年來，葡萄酒消費量衰退七成，產業若不痛定思變，及時採取行動改革因應，預期未來十年內葡萄酒消費量將再減少20％。葡萄酒生產商甚至考慮將全國葡萄園面積縮小10萬公頃，相當於目前種植總面積的13%。
面對法國消費者的冷淡與國際競爭，業界提出數項重大變革倡議，例如以風味較清淡之葡萄酒吸引年輕消費族群，師法義大利拓銷手法，統一以法國葡萄酒(Wines of France)之名，採取集體出口策略等，此外，串聯並善用旅宿餐飲網絡，充分開發葡萄酒觀光之商機潛力。相關倡議歷經近一年的”醞釀”，前開產業計劃細節將於明(2024)年2月底巴黎國際農業展前完成並提交政府。(資料來源：經濟部國際貿易署)
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