調查：2030年全球橄欖油市場規模估升至約184億美元

南非近年國內橄欖油產量將持續增加

依據南非土地及農業發展銀行（Land and Agricultural Development Bank of South Africa）資料指出，全球橄欖油市場將從2023年的146.4億美元增加到2030年的184.2億美元，主因為消費者已普遍認知橄欖油對人體健康帶來的多項益處，例如高omega-3、單元不飽和脂肪酸、維生素E和抗氧化劑等。

根據國際貿易中心（International Trade Center, ITC）Trade Map 2022年數據顯示，南非橄欖油的進口來源國家包括西班牙（62.6%）、義大利（31.6%）、希臘（2.6%）和葡萄牙（2.6%）等，進口量約500萬至600萬公升。

此外，南非國內高達95%橄欖油產量來自屬地中海型氣候的西開普省，每年生產約150萬至200萬公升，同時也出口至非洲及鄰近國家，包括納米比亞（22.8%）、尚比亞（15.8%）、波札那（13.2%）、史瓦帝尼（7.3%）、斯里蘭卡（6.8%）、莫三比克（6.6%）及馬拉威（6.2%）等。

近年，南非國內橄欖油產量呈現持續上升趨勢，根據南非橄欖油協會（SA Olive）資料，2012年至2020年間，南非橄欖生產面積總共增加70%達2,400公頃，使橄欖成為南非增長最快的農業產品。(資料來源：經濟部國際貿易署)