義大利美容、資訊業從業人員持續成長，惟傳統手工藝漸消失

義大利美容與資訊業從業人員持續成長，傳統手工藝逐漸消失

義大利工藝(Crafts)業擁有124萬家企業，占全國企業總數 21.2%，正在經歷一場變革。依據義大利商會聯合會(Unioncamere)及InfoCamere的數據，2023年至 2025 年成長最快的工藝部門與生活和科技相關，傳統手工藝則面臨衰退。

美容師從業人數增加10.4%最多，其次是計程車司機（+7.2%）和資訊科技專業人員（+5.4%）；數位工作坊正在取代傳統手作坊。傳統工藝職業正遭遇嚴重困境。木匠衰退最多（-10.9%），其次為運輸業（-8.9%）與電工（-2.9%），洗衣店（-8.8%）、油漆工（-8.5%）和鞋匠（-7.5%）亦明顯下滑。

這一變化反映義大利人消費習慣的變遷。義大利國家統計局（Istat）統計資訊亦顯示小型零售店市場占有率持續下滑（2025年6月減少1.7%），而電商（+4.1%）及大型零售通路（+3.4%）則不斷擴大。

年輕人、女性與外籍創業者是這場轉型的主力，主要投入「輕型、數位化、都市化」的工作。女性創業者帶動美容師（+11%）與計程車業（+14.8%）成長；但洗衣業（-10%）與服裝製造業（-8.3%）卻呈顯萎縮。

35 歲以下年輕人在資訊科技領域表現最為亮眼（+15.6%），其次為計程車業（+11.1%）；服裝製造業（-31.6%）與木工業（-26.7%）則大幅減少。外籍創業者則在計程車司機(+28.4%)及IT專業人員(+29.2%)領域成長最多。(資料來源：經濟部國際貿易署)