機構：巴西咖啡價格估在收穫季之前持續上漲

巴西咖啡價格持續飆升

巴西咖啡工業協會(Abic）指出，巴西咖啡價格在本(2025)年4月或5月咖啡收穫季之前，預計將持續上漲，上漲主因為極端氣候對咖啡生產負面影響及全球咖啡消費量增加。雖本年咖啡收成季將略緩解咖啡價格上漲壓力，然而，預計到明(2026)年的咖啡豐收期，價格才可能回穩。Abic資料顯示，由於氣候異常使咖啡農的生產成本大幅上升，咖啡原料成本在過去4年間上漲224%，而零售價格上漲110%，咖啡行業生產成本在2023年漲幅超過200%，其中38%漲幅已轉嫁至市場。

氣候因素對咖啡種植影響深遠，在2020年巴西咖啡產量創新高後，隨後幾年因氣候條件惡化使咖啡減產，如2021年因霜凍造成約20%的阿拉比卡咖啡損失，至2022年產量亦未能全面恢復。2023年乾旱和高溫及2024年過度降雨等均嚴重影響產量，氣候異常及全球咖啡需求增加是當前價格不得不上漲。

巴西不僅是世界最大的咖啡生產國，也是全球咖啡消費量第2高的國家。咖啡價格的上漲不僅在巴西國內，國際咖啡價格也連帶創新高。紐約期貨交易所的阿拉比卡咖啡合約價格已突破每磅3.91美元，接近4美元的歷史高點。市場普遍認為，該價格飄高是由於供應短缺的預期以及資本市場投機因素所推動的。咖啡行業需要思考如何應對這一輪價格波動，以實現長期穩定。(資料來源：經濟部國際貿易署)