MoneyDJ新聞 2021-07-07 14:11:33 記者 郭妍希 報導
生咖啡豆報價近月飆上數年新高，主要是受到巴西面臨世紀乾旱、哥倫比亞出口因反政府抗爭於今(2021)年稍早受阻的影響，消費者恐怕很快就會感受到咖啡豆的漲價效應。
英國金融時報7日報導，紐約交易的阿拉比卡優質咖啡生豆期貨，6月初曾逼近每磅1.7美元、創4年半以來新高，較一年之前飆漲將=近70%。之後報價雖滑落至每磅1.50美元左右，依舊遠高於去(2020)年行情。
烘豆商及咖啡買家通常會跟供應商敲定遠期合約，能不受3~9個月的價格波動影響。咖啡館、餐廳因為疫情封城生意慘淡，意味著業者手上可能還有部分庫存。然而，等到合約到期、經濟重啟，烘豆商簽訂新的採購協議時、勢必會面臨大為提高的咖啡豆價格。英國精品豆供應商Mercanta創辦人Stephen Hurst表示，目前該公司仍照先前合約出貨，但下一批交貨的豆子會變貴，預測躉售及零售價格大概年底前就有反應。
事實上，消費者已感受到漲價壓力。德國零售商Tchibo宣布，本(7)月起每磅咖啡豆報價將調漲0.5~1歐元。美國食品公司JM Smucker也計畫調漲包括咖啡在內的各式產品報價。
航運面臨嚴重瓶頸也造成問題。報導指出，咖啡交易商透露，貨櫃、船隻嚴重短缺，使咖啡的運送時間倍增。哥倫比亞咖啡種植者聯合會(Colombian Coffee Growers Federation，簡稱FNC)執行長Roberto Velez說，哥倫比亞的產量雖未受疫情影響，但由於海內外物流瓶頸的關係，出口至少還需兩個月才能恢復正常。
消費者感受通膨威力
原物料價格過去12個月來全面飆高，不少商家已經受不了、決定轉嫁成本，消費者開始感受通膨威力。
Business Insider 4月22日報導，過去一年來，玉米期貨報價飆升96%，棉花、小麥期貨則分別大漲54%、50%。原物料價格飛漲，已開始對民生必需品企業造成影響，促使他們把成本轉嫁給顧客。
J. M. Smucker已於2020年8月調漲花生醬售價，執行長Mark Smucker同年11月對分析師表示，「我們顯然正面臨價格壓力。」可口可樂(Coca-Cola)執行長James Quincey 4月19日接受CNBC專訪時表示，該公司決定調漲產品售價，主因原物料價格高漲導致成本攀升。
金百利克拉克(Kimberly-Clark)、J. M. Smucker、Procter & Gamble (P&G)與General Mills等消費者必需品領導廠商，也都紛紛表示會漲價，原因皆是原料成本上升。6月底前，金百利克拉克北美多數產品的價格漲幅預料會介於5-9%。P&G也表示，自今(2021)年秋天起，尿布、衛生棉等產品都將上調價格。
＊編者按：本文僅供參考之用，並不構成要約、招攬或邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力，自行作出投資決定，如因相關建議招致損失，概與《精實財經媒體》、編者及作者無涉。
