MoneyDJ新聞 2025-10-20 14:22:14 賴宏昌 發佈
MarketWatch週日(10月19日)報導，研究顯示，年收入10萬美元或更高的家庭雖僅佔全美家庭的43%、卻佔整體餐廳支出的近60%。
迎合高收入美國人餐飲需求的OpenTable上週預訂量年增12%。美國銀行(Bank of America)指出，10月初酒吧和餐廳信用卡支出年增3.2%、與前幾年經濟更強勁時的趨勢相當。牛津經濟研究院美國副首席經濟學家Michael Pearce指出，股市近期的強勁表現是主要驅動因素。
Yahoo財經週日報導，穆迪分析首席經濟學家Mark Zandi 10月17日受訪時指出，美國經濟面臨的最大風險來自美國股市，股價一旦下跌、將衝擊高收入族群的消費信心。
阿波羅全球管理公司(Apollo Global Management, Inc.)首席經濟學家史洛克(Torsten Slok)10月16日指出，美國家庭目前在外食(包括餐廳、外帶、外送)的花費幾乎與家用食品開銷一樣多。
FRED網站顯示，美國8月消費者價格指數(CPI)當中的家用食品指數年增率升至2.7%、創2023年8月以來最高。
2025年8月美國餐廳與酒吧零售額年增率報6.5%、高於去年同期的4.3%升幅。
華爾街日報9月報導，美國牧場主人目前正經歷數十年來、甚至可能是史上最好的獲利，從絞牛肉到牛排等各種商品價格都創下歷史新高。
根據美國勞工部勞工統計局(BLS)9月發布的數據，2025年8月CPI當中的咖啡指數年增率自7月的14.5%跳升至20.9%、創1997年10月以來最高。
標準普爾500指數10月17日上漲0.53%、收6,664.01點，年初迄今漲幅擴大至13.30%。
(圖片來源：Pixabay)
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