安井食品集團股份有限公司

安井食品集團股份有限公司(603345.SH，2648.HK)成立於2001年12月24日，總部位於福建省廈門市，前身為福建安井食品股份有限公司，2022年1月更為現名，為大陸最大的速凍食品公司，2017年2月於上海證交所上市，2025年7月4日於香港聯交所上市

公司主要從事速凍食品的研發、生產和銷售，專注於速凍調製食品、速凍菜餚製品以及速凍麵米製品，擁有「安井」、「凍品先生」及「安井小廚」等品牌，以及戰略性收購的品牌「洪湖誘惑」、「柳伍」、「功夫食品」。

速凍調製食品主要以「安井」品牌銷售魚豆腐、包心魚丸、魚籽包、仿蟹肉、撒尿肉丸、火山石烤腸、Q魚味板、蟹味排、貢丸等產品。

速凍菜餚製品以「安井」、「凍品先生」、「安井小廚」、「洪湖誘惑」及「柳伍」品牌銷售蝦尾、調味蝦、小酥肉、蝦滑、牛肉卷、羊肉卷、蛋餃、酸菜魚、藕盒、荷香糯米雞、千夜豆腐等產品。

速凍麵米製品以「安井」產品銷售燒麥、奶香饅頭、紅糖發糕、手抓餅、蒸煎餃、餡餅、核桃包、桂花糕等產品。

公司主要競爭對手包含三全食品、海欣食品、惠發食品、國聯水產、千味央廚等公司。