J&J Snack Foods
JJSF
成立日期:1971年
上市日期:1986年
經營項目/產品:
該公司是美國的零食供應商,製造點心食品,與飲料冰品,再配送、供應至美國全國的餐飲服務業者,或是零售超市商家。該公司旗下主要產品包含SUPERPRETZEL、BRAUHAUS、FEDERAL PRETZEL,與BAVARIAN BAKERY品牌德式軟式椒鹽捲餅;DIPPIN' DOTS、LUIGI'S、WHOLE FRUIT、ICEE、DOGSTERS、PHILLY SRL 和GRL:A ARLLE FRUIT、ICEE、DOGSTERS、PHILLY SRL品牌冷凍甜點;¡HOLA! 品牌吉拿棒;READI-BAKE、COUNTRY HOME、MARY B’S、DADDY RAY’S 和 HILL & VALLEY品牌烘焙產品;自有品牌和代工包裝服務。其他休閒食品包括THE FUNNEL CAKE FACTORY品牌漏斗蛋糕;手持式點心;冷凍飲料產品包括ICEE品牌的冷凍碳酸飲料和SLUSH PUPPIE品牌的冷凍非碳酸飲料。
旗下業務分為三大部門,分別為:
餐飲服務 佔淨銷售額63%
主要銷售軟式椒鹽捲餅、冰淇淋及冰棒冰品、吉拿棒、手持式點心,以及烘焙糕點。部門服務於業務據點供應餐點的業者族群,如具備點心區,或是小吃攤位的連鎖店、百貨公司、折扣商店;速食店及休閒餐廳;遊樂園及電影院、便利商店、會員制商店、學校,以及體育館等設施,消費者通常於這些販售點購買零食,直接於現場食用。
零售超市 佔淨銷售額14%
主要銷售軟式椒鹽捲餅、冰淇淋、冰棒、雪泥,以及與Coca-Cola旗下MINUTE MAID品牌合作推出的果汁冰棒等產品。消費者通常於超市購買部門食品後,再外帶至家中食用。
飲料冰品 佔淨銷售額23%
銷售ICEE、SLUSH PUPPIE,以及PARROT ICE品牌雪泥,至美國、加拿大,與墨西哥的餐飲業者。部門另協助客戶維修、維護由客戶所持有的相關設備。
總公司位置及全球據點:
該公司總部位於美國紐澤西州芒特勞雷爾。
同時於加利福尼亞州、紐約州、伊利諾州、賓夕法尼亞州、德克薩斯州、奧勒岡州、田納西州,以及肯塔基州等地營運辦公室、廠房與倉庫。
競爭情況:
該公司競爭對象為其他大牌零食供應商,如General Mills、Campbell's旗下Pepperidge Farm,以及Jel Sert等公司。其中,軟式椒鹽捲餅主要競爭對象包含Auntie Anne's、Wetzel's Pretzels等公司。
產業地位,銷售概況:
該公司是美國領銜的零食供應商,更是美國最大的軟式椒鹽捲餅製造商之一,於美國45州、墨西哥、加拿大、澳洲,與中國等地管理170座倉庫與配送設施。
依據過往的季節性來看,由於該公司旗下冰品於溫暖月份擁有較高的銷售額,該公司特定業務的銷售概況具季節性變化。
依據產品性質來看,烘焙點心佔總營收27%,軟式椒鹽捲餅佔18%,冰淇淋/冰棒等冰品佔16%,雪泥佔14%,雪泥設備維護及維修服務佔9%,吉拿棒佔6%,自有品牌手持點心佔7%,剩餘產品則共佔3%。
上游供應鏈或原物料的供應情況及廠商:
該公司向上游廠商購買所需原料、吸管、部分機械元件,同時向Coca-Cola、Keurig Dr. Pepper、PepsiCo與Jogue Inc等公司購買飲料冰品產品所使用的糖漿,再由自家廠房製成旗下產品。該公司的吉拿棒生產、漏斗蛋糕生產、扭結麵包扭轉設備,與特定專用包裝設備,是由第三方廠商為該公司特製而成,其餘機械設備則是由供應商供應至該公司做使用。
產品銷售的主要客戶及管道:
該公司主要客戶分為兩大族群,分別為餐飲業者,與零售超市廠商。該公司銷售至餐飲業者的主要產品為軟式椒鹽捲餅、雪泥、冰棒、冰淇淋、吉拿棒、私有品牌產品,與烘焙糕點;該公司銷售至零售超市業者的主要產品則為軟式椒鹽捲餅、冰棒、冰淇淋,與私有品牌產品等點心。該公司透過自家團隊,與合作的經銷商族群,共同販售產品至客戶。
研發及投資方向:
該公司研發方向為開發新口味食品點心,以此滿足消費者的多元飲食偏好,或是素食要求等飲食需求,促進業務成長。