(一)公司簡介
1.沿革與背景
大成長城企業股份有限公司(1210.TW成立於1960年12月28日，公司是兩岸最大的白肉雞電宰加工廠商，業務包含各式飼料、鮮肉產品及其深加工品、油脂生產等。
2.營業項目與產品結構
2020年公司產品營收比重：飼料49%、肉品加工23%、食品加工17%、大宗物資12%。
(二)產品與競爭條件
1.產品與技術簡介
一、飼料：飼養雞、鴨、鵝、豬、牛、羊、魚、鰻等用。
二、肉品：生鮮雞肉及其加工品，主要供應速食餐飲、便當業及生鮮超市等。
三、油品：沙拉油、葵花油等主要食用油。
四、消費食品：雞肉鬆、麵條(粉)等。
公司產品圖
圖片來源：公司官網
2.重要原物料及相關供應商
公司主要原料包含黃豆、玉米、毛雞等，供應商包含嘉穀、東吳行、台灣省北台肉雞運銷合作社等。
3.產能狀況與生產能力
公司工廠包含永康廠、官田廠、彰化廠、屏東廠、雲林廠、桃園廠、柳營廠、大園廠、嘉義廠等。
2020年年產能為飼料5,852,049公噸、大宗物資853,904公噸、肉品419,809公噸、食品123,115公噸。
4.新產品與新技術
一、餐飲業務：在台的餐飲品牌包含勝博殿、度小月、冰達人、檀島及岩島成、PECK、意曼多、中一食堂、鶴越鳥龍麵等品牌。
二、商場經營業務：以「好食城」品牌經營，已取得三總、榮總、桃園國際機場第二航廈、中國信託南港金融園區的商場經營權。2015年將進駐南港軟體園區以及上海虹橋商務區的冠捷科技總部大樓。此外，公司也與華東地區的醫院談相關合作，最快2015年與進行簽約。
三、房地產業務：2015年6月公司計畫將把大陸天津舊廠興建成為住商混合開發案，預計2016年完工，投資金額約60億元。
(三)市場需求與銷售競爭
1.產業結構與供需
飼料上、下游關係
肉品上、下游關係
2.銷售狀況
公司油脂、飼料、鮮肉產品及其深加工品以內銷為主。而肉品主要供應給速食店、生鮮超市、一般經銷商等通路，客戶包含麥當勞、肯德基、21世紀風味館、好市多、愛買、家樂福、大潤發等。
3.國內外競爭廠商
飼料競爭對手包含卜蜂、台榮、泰山、統一、福壽、福懋油、興泰等。白肉雞競爭對手包含卜蜂。
(四)轉投資相關
公司持有欣光食品股份有限公司7成股份，該公司主要從事冷凍調理食品製造，自創年菜品牌「享點子」，客戶包含錢櫃、好樂迪、伯朗咖啡館、金色三麥、全家、7-11等公司，2016年8月規劃於永康廠內增設新產線，投資約6千萬，2017年初完工投產。
公司於2002年與日本昭和產業在中國合資經營食品級預拌粉及麵粉事業，2017年10月宣布將進一步合作蛋品技術。
2017年5月公司入股台灣優質蛋品股份有限公司。10月與緬甸Myint Investment Group合資3000萬美元成立新公司，初期以飼料廠與種雞為主。12月成立萬能生醫股份有限公司。
2018年1月投資17億元於嘉義馬稠後興建食品加工廠。2月成立中一食品股份有限公司。
2019年2月為拓展營運規模，購買桃園楊梅區國聯段土地。
