荷蘭豬隻數量45年來首次跌破1,000萬頭
荷蘭中央統計局 (CBS) 於 2025年7月21日報導:
根據荷蘭中央統計局(CBS)農業普查的初估數據顯示,2025年荷蘭豬隻數量較一年前下降5.1%,至996萬頭,此為自1979年以來,豬隻數量首次跌破1,000萬頭。2024年牛隻數量減少3.3%,達365萬頭。
截至2025年4月1日,荷蘭共有1,900個養豬場,較一年前減少7.1%,主要是養豬數量少於500隻的小型農場(下降10.9%)和2,000至5,000隻之間的農場(下降10.4%)。
在所有豬隻中,94% 為農場眷養。其他養豬農場包括畜牧農場和農牧混合農場。
近年來,若養豬戶決定永久停止飼養,就有資格享受政府的各種補貼計畫,例如養豬業重組補貼和國家畜牧養殖場所關閉計畫等。
十年內三分之二的小型養豬場關閉
與 2015 年相比,農場眷養豬隻數量減少近一半(45.9%)。中型農場(養豬量為 500 至 2,000 和 2,000 至 5,000 隻)的數量減少一半。
小型農場(不超過 500 隻)豬隻數量與 2015 年相比僅剩三分之一。過去十年,養豬量超過 5,000 隻的大型農場數量保持最穩定。
十年間每農場豬隻數量增加近50%
由於一些小型農場倒閉,2025年平均每間養豬場將增至5,000隻,較十年前成長近50%,較一年前成長2.4%。
乳牛、尤其是幼牛數量減少
截至2025年4月1日,荷蘭共有365萬頭牛,較一年前減少3.3%。用於乳牛養殖的幼牛數量下降6.3%。與十年前相比,幼牛數量減少三分之一。
在所有牛群中,42%是乳牛。與一年前相比,2025年的乳牛數量下降1.0%,較十年前下降5.8%。
十年內乳牛場數量下降逾四分之一
2025年,乳牛場數量較前一年減少3.7%,達13,400間。與2015年相比,下降25.9%。
2017年,荷蘭乳製品業磷酸鹽減量計畫生效,農場被要求出售乳牛以抑制牛群成長。
小牛犢數量持續下降
2025年小牛數量較前一年減少4.2%,達96.4萬頭。與2015年相比,小牛犢數量增加6.0%,但過去五年有所下降。
飼養小牛的農場數量亦有所減少。今年的農場數量較2024年減少6.1%,較十年前減少28.7%。
每間農場的牛隻數量增加
多年來,每間農場的平均牛隻數量一直在增加。到2025年,每間乳牛場的平均乳牛數量將達114頭 (一年前為111頭)。十年前,每間農場平均飼養89頭乳牛。
每間農場的平均小牛數量增至708頭,幾乎是十年前(平均數量為476頭)的一倍。
農業普查初估數據
該報告基於2025年6月發布的2025年4月1日農業普查初估數據,並將於9月份進行調整,最終數據將於2026年3月公佈。(資料來源:經濟部國際貿易署)