機構：今年全球咖啡需求估下滑0.5%

紐西蘭咖啡價格似難下跌

儘管全球咖啡豆價格近期下跌，阿拉比卡下降17%，羅布斯塔下降30%, 但這未必會讓紐西蘭咖啡變便宜。價格下跌主因是收成預測改善及需求減少，全球咖啡需求預計在2025年下降0.5%。預估將出現140萬袋的咖啡供應過剩，主要為阿拉比卡豆。

然而，紐國智庫Infometrics 執行長Brad Olsen表示，紐西蘭消費者未必能感受到價格下降的好處。由於咖啡豆是提前訂購，許多咖啡廳仍在使用高價時期採購的咖啡豆。2025年5月即溶咖啡價格較去年上漲14%，比2019年高出36%。外帶咖啡價格每年僅上漲3.8%，顯示咖啡店自行吸收了部分成本上升。

零售咖啡價格目前偏低，難以應付不斷上升的營運成本，若與成本同步，一杯加奶咖啡可能得賣到7元紐幣。(資料來源：經濟部國際貿易署)