元進莊拓餐飲與團膳，白肉雞料成第二大成長引擎

MoneyDJ新聞 2026-01-22 11:12:30 邱建齊 發佈

台灣最大土雞調理食品業者元進莊(7895)今(22)日以每股55元參考價登錄興櫃，盤中最高價至81元、漲幅逼近5成。元進莊已佈局通路及客戶包括知名的全聯/7-11/Costco/王品集團/金色三麥/娘家滴雞精等，公司除了著墨土雞/鴨/鵝等特色禽肉，白肉雞產品滲透率也持續提升可望成第二大成長引擎；此外，也積極開拓B2B連鎖餐飲與團膳通路，將成下一波營收成長動能。

憑藉研發與調理配方能力，元進莊表示，近年推出多元白肉雞調理食品如舒肥雞胸肉、烤雞與湯品等以順應健康及便利消費趨勢，公司白肉雞產品在零售與餐飲通路滲透率持續提升，預期將成為繼土雞調理食品後的第二大成長引擎。

除了零售通路，元進莊積極深耕連鎖餐飲與團膳市場，目前已經跟王品集團、悟饕等品牌建立合作關係，並洽談鮮食廠、台系與日系餐飲連鎖品牌及企業團膳業者等新客戶，可望成為下一波營收成長動能。

總經理吳鋐源表示(圖右)，無論線上線下，元進莊與連鎖品牌/商家/通路都有密切配合，每年應有8~12%成長。此外，公司除了已與知名品牌雙月、米其林必比登餐廳品牌及華膳空廚聯名並上架其通路，也因空廚有很多家，還規劃與企業團膳及空廚合作。

而在高端市場如郵輪及遊艇方面，吳鋐源表示，高端消費可為元進莊創造很大獲利，尤其郵輪是24小時銷售且又消費得起，公司對這塊市場也有很大著墨。另外在不同風格的通路像是日系、歐系連鎖體系如IKEA、爭鮮等通路上也都有開發許多商品推廣。元進莊開發能力很強，平均1~2個月就推出1~2支商品在不同通路銷售推廣。