中國烘焙消費場景變化快，南僑產品打入主流超市

MoneyDJ新聞 2026-05-26 10:43:51 邱建齊 發佈

油脂與食品大廠南僑(1702)今(26)日舉行股東常會，會中承認去(2025)年EPS 1.12元案並通過配發現金股利1.6元。董事長陳正文(圖右)表示，看大陸市場一言難盡，不能說沒復甦但還是很慢，從今(2026)年將至的端午節消費來看還不是很理想，公司這兩年比較辛苦，現在也在學習怎樣顧到更理性消費的客戶群體，主力經營則還是麵包烘焙業，但消費場景變化很快，傳統麵包店關了很多，新的消費場景出來，目前主流超市都有公司代工的產品或自有品牌產品，一直努力成為這些主流客戶經營烘焙類產品不可或缺的夥伴。

陳正文表示，南僑很努力調整組織，也在調整產品組合，冀老本行的毛利做得更好，比如現在大陸消費者也非常在意潔淨標章等等，加上又面臨強勁的新進者競爭。另外，消費場景的改變，除了傳統烘焙店以外，連鎖超市跟超商在這兩年成長快速，公司也努力學習經營並小有成績。

產品布局方面，陳正文指出，除了供應油脂為主的原料，並進口乳製品，也跟大陸乳企對象正在討論合作方式，也把自家產品比重進行調整，未來烘焙品的比重會愈來愈高，公司提供的烘焙品從過去二十年前只供應冷凍半成品以外，會愈來愈往末端走，雖然B2B佔逾9成，但客戶對半成品的完成度及要求度愈來愈高，所以集團的投資方向也都在調整，除了新的工廠跟新的生產線，還有人員的投資，因為要做新客戶/新市場/新渠道就要有新人進來。

陳正文指出，中國目前三大生產基地天津/上海/廣州一直都各自有新的生產線投資，有些是新的品項比如新的麵包生產線，有些則是現有產線升級，比如原來只做植物油現在開始結合新鮮乳源，還有一些比較小的生產線過去做麵包，現在也開始做比較小的點心等等。