豊漁6/26登錄興櫃；今年預計展店10~15家

MoneyDJ新聞 2025-06-23 16:52:48 記者 新聞中心 報導

無菜單料理連鎖餐飲集團豊漁(7847)預計於6月26日以參考價每股40元登錄興櫃，豊漁表示，集團以母品牌食材為核心，延伸出子品牌，擴大採購規模與價格優勢，並掌握食材源頭並拓展貿易業務，布局集團成長雙引擎，而今年將預計將再展店10~15家。

豊漁集團自2015年推出「初魚料亭」起，就秉持「資源效益最大化」的經營理念，採取垂直整合供應鏈的品牌開發策略，以母品牌食材為核心，延伸出子品牌，成立全資子公司豊漁貿易，進一步擴大採購規模與價格優勢，掌握食材源頭並拓展貿易業務，創造品牌綜效，僅短短十年內即開創七大指標餐飲品牌，2024年度營收突破10億元，創歷史新高。

豊漁目前旗下品牌包含知名日料「初魚 鮨」、「初魚 鐵板料亭」、米其林一星的「盈科EIKA」與無國界鐵板燒「li teppanyaki」等頂級饗宴，持續深耕高端市場。集團同時也積極拓展民生餐飲版圖，推出超值和牛鐵板燒「季樂」、產地直送海鮮丼與生魚片專門店「長浜魚屋」、正統壽喜燒與水炊鍋「牛喜」等多元品牌，實現從高端到民生的全方位布局，並優選百貨商場及與一線精華都會區展店，策略性佈局高人流、高潛力地段。

展望未來，豊漁表示，將持續整合集團資源開創新品牌，並積極拓展現有品牌規模，同步擴大貿易業務與零售通路布局，提升營運綜效；集團也放眼國際市場，將以貿易業務先行，掌握當地市場需求與消費結構後，再將品牌落地，有望為集團注入多方營運動能，營運蓄勢待發。