雲品搶攻謝師宴商機，打造多元場地餐飲新體驗
MoneyDJ新聞 2025-03-20 10:17:06 記者 新聞中心 報導  雲品(2748)宣布，將集結旗下直營與委託經營據點，推出具特色的謝師宴方案，涵蓋台北、新北、淡水、烏來、台中、花蓮、台東、台南等地，提供不同風格的場域選擇，滿足師生們對於獨特體驗的需求。方案自4月1日至7月31日間適用，提供自助無限Buffet或Semi-buffet等多元餐飲選擇，各據點皆有不同特色，滿足各種需求。
雲品總經理丁原偉表示，謝師宴的形式30年來一成不變，但謝師宴的市場卻一直擴大與成長，目前市場的消費主力為公私立中小學，其中不乏由家長會辦理的班際聯合謝師宴，其次則是EMBA高階管理碩士班的謝師宴。雲品看好謝師宴的需求強勁，集結16處風格迥異的多元場地選擇與精緻菜單料理，提供學生與師長辦理謝師宴。
雲品指出，北部地區的餐飲選擇豐富，台北君品酒店提供五星級奢華饗宴，台北茹曦酒店亦帶來精緻多樣用餐體驗，台北荷造場則讓賓客在百年古蹟中享受用餐聚會氛圍，而桃園皇家薇庭可享受精緻料理與當代歐式典雅的宴會空間。此外，台北米其林入選餐廳le beaujour芃卓，則推出全台最頂級的米其林套餐；中部地區部分，有三處據點供師生作為謝師宴的選擇，包括台中市役所、台中蘭克斯特、台中圓觀；南部與東部的謝師宴亦充滿地方文化特色，包含台南亞果薈、花蓮米崙丼飯屋等。
雲品表示，謝師宴市場不僅是學生族群的年度盛事，更是體驗型餐飲的最佳展現。根據市場觀察，高端餐飲與特色場域餐飲需求成長快速，且消費者對於「獨特體驗」的重視程度提高，雲品期透過多角化經營模式，整合文化資產與餐飲經營，打造沉浸式場域。
(圖片來源：雲品國際)
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