飛捷子公司攜手美連鎖炸雞品牌 導入AI影像計時系統

MoneyDJ新聞 2025-03-31 12:19:38 記者 新聞中心 報導

飛捷(6206)子公司華捷智能(Berry AI)與在全美擁有超過970家門市的速食連鎖炸雞品牌Zaxbys攜手合作，將在全品牌門市的得來速(Drive-Thru)服務中全面導入AI影像計時系統(Camera Timers)，以現代化營運流程並優化顧客體驗。

Berry AI專注於將AI影像辨識技術應用於速食餐飲場域，透過攝像設備偵測並收集多項營運關鍵指標，提供即時數據分析與決策支援，協助速食品牌找出流程瓶頸、提升現場營運效率與整體顧客滿意度。Berry AI去年起已陸續與多家美國連鎖速食品牌建立合作關係，並於今年3月正式攜手Zaxbys，導入其AI技術於現代化得來速流程，作為推動品牌數位轉型與營收成長的重要一步。

Zaxbys營運長Sharlene Smith表示，隨著得來速業務的成長以及品牌邁向未來的發展，很高興能與Berry AI攜手合作，導入這項先進的AI辨識計時技術；相較於傳統感應計時器(loop timers)，這項技術將幫助Zaxbys更有效率地掌握營運節奏，並持續優化顧客在得來速的整體體驗。

該AI系統透過攝影鏡頭即時追蹤關鍵營運指標，包括服務速度與顧客流動狀況，協助餐廳掌握現場動態並進行即時決策。同時，系統在設計上高度重視顧客隱私，僅擷取匿名化營運數據，確保資料安全與顧客權益。Berry AI執行長林逸中表示，速食店團隊對這項技術的回饋非常正面，AI影像辨識系統能根據現場即時資訊提供建議，協助員工迅速辨識瓶頸，進而專注處理更重要的工作項目，進一步提升整體營運效率。

Smith進一步指出，Zaxbys始終以未來為導向，致力於運用最新科技來提升每一次的體驗，無論是對顧客還是對內部的員工而言；這次與Berry AI合作導入的AI影像辨識技術，不僅是數位轉型的重要起點，更是建立了強大的視覺化營運基礎，期望未來能進一步運用AI攝影機在更多視覺化任務中協助員工，讓他們能將心力真正投入在提供更優質、更貼心的顧客服務上。