福壽拓自有品牌項目；新沖調飲品最快7月上架

精實新聞 2013-06-26 18:53:45 記者 許曉嘉 報導

老字號食品大廠福壽實業（1219）近年來積極投入生態農場經營，目前已經飼養包括牧草雞（土雞）、牧草豬（高畜黑豬）、牧草蛋雞，並且月產牧草土雞3000隻、銷售仔豬1000-2000隻。原本主要產品係以生鮮雞肉、豬肉、雞蛋為主，但近來擴大自有品牌農場產品項目，推出了牧草豬火腿、牧草豬香腸、培根、德式香腸、貢丸等多款加工製品。

至於福壽原本的食品製造事業，過去係以家庭用大包裝喜瑞爾燕麥片、早餐穀麥等等商品為主，今年福壽全新推出杯裝（鮮巧杯）穀麥、隨身包黃金雙麥系列沖調飲品（以大麥加燕麥的組合配置出適合較有嚼勁的口感），預計即將於今年下半年（最快7月）上架銷售，將鋪貨於便利超商、超市各大通路，2014年相關新產品營收比重目標要達10%。

目前福壽生態農場主要產品包括牧草雞蛋、牧草土雞、高畜黑豬。其中，高畜黑豬種豬約有300多隻，每月生產1000-2000隻仔豬，賣給一般肉豬場或畜牧場，另保留100-200隻黑豬在福壽生態農場內放牧，以備製成自有品牌加工品（委託台畜代工製造）。長期來看，黑豬飼養量目標為1000隻。

牧草土雞目前每批飼養量約2000-3000隻，平均約105天1批，每年約有6批左右。牧草土雞蛋的蛋雞總飼養量約4000-5000隻。福壽接下來目標要把蛋雞飼養量提高到1萬隻，並將單日牧草雞蛋的產能增至8000-10000顆。

福壽生態農場位於南投中寮鄉、海拔350公尺的丘陵地，佔地面積達44公頃。現階段總共規劃成6區，分別是「牧草土雞區」、「放牧蛋雞區」、「傳統蛋雞區」、「種豬飼養區」、「黑豬放牧區」、「有機蔬菜區」。