尖端醫拚食安檢測一條龍，提供月子餐業者駐廠服務

MoneyDJ新聞 2015-07-21 15:45:11 記者 新聞中心 報導

尖端醫(4186)近年於生技月展場中均為醫藥區最大參展業者，於會場導覽蛋白質新藥開發與市場潛力、食安檢驗互動成果，並展示其開發、製造、銷售一條龍的食安檢測平台。而隨著黑心食品連環爆引發社會關注，尖端醫亦力爭食安財，推食品基因檢測，分辨食品中是否含不應出現的成分、食材來源等。同時，尖端醫也與月子餐指標企業紫金堂合作，協助其設立小型實驗室，且派專人駐廠服務，逐批檢驗餐品內容。

尖端醫董事長蘇文龍表示，立法院臨時會已推動「食品安全衛生管理法」的訂定，針對食品摻偽、廣告不實等相關情況將處高額罰金以維持市場秩序；由於尖端醫擁有八大項、40多樣檢驗試劑，可為消費者在食的安全進行第一道檢測工作，不僅能精準為夥伴服務，也更具市場競爭力。

在公司競爭力方面，蘇文龍指出，目前僅有尖端醫同時擁有高效液相層析儀串聯質譜分析系統檢測，與短時間可測出藥物殘留含量的試劑之生產技術，能讓原本高貴的檢驗費用更親民，有助推動食品業者批批檢驗的決心。

至於在與紫金堂的合作上，尖端醫則表示，公司係將外銷產能涵蓋國內市場與國際同步，用以全力守護媽咪與寶寶的健康，透過設立小型實驗室、採用經濟實惠、方便快速的酵素免疫試劑及快篩試劑等自主檢測肉品、魚類、蛋品等，在判讀安全無虞後才製作成食品。

蘇文龍強調，目前與紫金堂合作月子餐，透過專業檢驗能為新手媽媽與寶寶的健康把關，且透過檢測資料建立標準作業程序等，以掌握食材源頭，為打造食材批批檢測、安心、放心的食安環境，這也是台灣首例。