FUJI OIL HOLDINGS INC.(不二製油株式會社;代碼:2607.JP)成立於1950年,總部位在日本大阪,主要經營油脂事業、糕點麵包事業、大豆蛋白事業。 油脂事業:巧克力用油、糕點用油、冷凍甜點用油、奶油、乳化油等等。糕點麵包事業:巧克力、奶油、起司材料、調理用材料等等。大豆蛋白事業:大豆蛋白、大豆蛋白食品、豆乳、水溶性大豆多糖類、酸性可溶大豆蛋白、大豆健康食品等等。