美國史上最嚴重禽流感持續影響中西部並影響蛋雞數量及蛋價
美國史上最嚴重禽流感在爆發近一年後，持續使美國中西部家禽大量死亡，內布拉斯加州及科羅拉多州等地蛋雞數量銳減，使防止病毒影響雞蛋價格及供應之努力受挫。根據市場研究公司Urner Barry資料，美國中西部大顆雞蛋批發價格於去年12月創紀錄達到每打5.46美元，於假期烘焙旺季需求結束後，本月價格已回落至每打3.77美元。
代表雞蛋生產商之美國雞蛋協會(American Egg Board)總裁兼首席執行長Emily Metz指出，全國許多養殖場狀況正慢慢恢復，目前全國蛋雞比正常情況少約6%；該協會指出，自2015年家禽爆發以來，雞蛋生產商已制定更好之生物安全措施，例如確保區域安全以遠離野鳥，並保持設備清潔，以免於病毒在不同養殖場間傳播。
根據美國農業部(U.S. Department of Agriculture，下稱USDA)之數據，南達科他州在過去一個月內，當地數個蛋雞及火雞養殖場均受到感染，導致在此期間超過130萬隻家禽死亡，自禽流感爆發以來，該州已有近400萬隻家禽死亡；在內布拉斯加州，根據該州及聯邦數據，內州2015年爆發禽流感之家禽死亡數量超過480萬隻，而本次禽流感造成之家禽死亡數已超過 670萬隻。
為了防止禽流感繼續傳染，在確認家禽受到感染後，須銷毀整批家禽；根據USDA數據顯示，本次禽流感已導致美國有47個州近5,800萬隻家禽死亡。(資料來源：經濟部國貿局)
