雄獅進駐松菸「Island133」試營運 首波推可食花草展
回應(0)
人氣(0)
收藏(0)
2023/03/29 17:27
MoneyDJ新聞 2023-03-29 17:27:12 記者 新聞中心 報導  雄獅(2731)今(29)日表示，集團於疫後轉向生活產業快速發展，深耕國內食、宿、遊、購、行領域，積極串聯交通樞紐和場域經營，更致力打造國際文化策展場域，看好松菸及台北在全球觀光的重要地位。繼去年進駐松菸成立「欣講堂文創基地」和「光一 一個時間」後，由機器修理廠改造而成的「Island133」，提供多元策展和餐飲空間，首波推出「Root to Table向世界公開台灣可食花草」展覽，期推升台灣國際能見度，帶動入境觀光商機。
雄獅董事長王文傑表示，集團傾力打造「世界的台北」，並鎖定具有80年松山菸廠歷史的松山文創園區進行佈局，「Island133」不但是松菸的中島、台北的中島，亦是台灣的中島，更是雄獅邁入生活產業的重要里程碑。未來希望以文化創意串聯旅遊，用美酒佳餚分享飲食生活、生活美食，並透過策展邀集策展人、創作人與到訪的人群，讓世界看到台灣，並帶領世界的人走入台灣。
雄獅指出，「Island133」，前身為日治時期松山菸廠「工作作業場」(戰後改名機器修理廠)，透過活化再利用由集團旗下事業欣食旅和傑森整合行銷共同規劃經營，提供多元策展及餐飲服務。
雄獅並指出，首波策展活動邀請CN Flower創辦人凌宗湧策劃「Root to Table向世界公開台灣可食花草」展覽，展期為3月29日至6月30日，透過植物學家、採集專家的視角重新解密133種台灣可食花草，把「Farm to Table」的經濟價值，往前推及植物的整個生命歷程，最後才是餐桌與生活；此外，特展中也特別邀請日本咖啡品牌、和?子搭配台灣在地香料，推出期間限定聯名銅鑼燒、紅豆大福等，還有台灣在地選品限期進駐，將花草、香料和食材變成通往環遊世界的任意門。
(圖片來源：雄獅集團)
|
