乾旱及高生產成本，西班牙調降橄欖油增值稅效益估下滑

乾旱及高生產成本抵消西班牙政府調降橄欖油增值稅之效益

西班牙ABC日報本(2022)年3月19日報導，據西國農漁暨食品部(Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) 上(2)月份報告指出，本(2023)年橄欖油產量將下降至68萬公噸，較2021-2022 年減產50%。因橄欖歉收，儘管西班牙政府本年1 月起調降食品增值稅(impuesto sobre el valor añadido, IVA)自10%至5%，2月橄欖油價格仍較2022年同期上漲33.5%。

此外，因全球遭逢夏季乾旱及熱浪，復以化肥(fertilizante)和其他供應鏈產品價格上漲，推升生產成本，根據西國農漁暨食品部統計，2022年11 月化肥價格平均上漲 37.25%，燃料價格上漲57.64%，總計農民生產成本較2021年增長21.46%，生產成本的上升亦吃掉政府調降增值稅之效益。

據西班牙工業、包裝與榨油業者協會 (la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceite Comestibles, Anierac)統計，本年1月計銷售2千萬公升橄欖油（包含特級初榨(virgen extra)、順口(suave)、初榨及濃郁口味(virgen e intenso)），較2022年同期下降 17.33% 。Anierac協會會長Primitivo Fernández稱，生產成本及售價上漲攸關供應鏈短缺以及橄欖歉收，2022年業者係以每公斤 3.40 歐元價格購入特級初榨橄欖油，目前進價已漲至每公斤 5.40 歐元，橄欖油價格在1月已飆漲53.93%。此外，業者認為，本年 1 月 1 日生效課徵塑膠包裝稅之政策(註:針對每公斤無法回收利用之塑料，業者需繳納 0.45 歐元之包裝稅)，亦抵消掉增值稅調降之美意與成效。

西班牙橄欖油及橄欖油渣工業暨出口商協會(Asociación Española de la Industria y el Comercio Exportador de Aceites de Oliva y Aceites de Orujo, Asoliva)總會長Rafael Pico表示，由於原產地價格上漲以及能源產品衍生之成本增加，亦導致橄欖油出口量下降35%。實務上，許多出口商為因應原產地價格調漲，多提前出口與大量屯貨，致使澳洲或美國等地目前出現橄欖油售價低於西班牙之矛盾(paradójica)現象。(資料來源：經濟部國貿局)