健康生活:五大飲食習慣幫助保護你的心臟

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wqeqwe 發表於: 2019-10-31 17:03 |只看樓主 1
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心臟是人體最重要的器官之一,這一點誰都明白。什麼樣的食品對心臟有益,能讓你的心臟「長久不衰」呢?

英國營養基金會最近發表一份新報告稱,無論你年齡多大,如果能做出五種飲食改變,將有助於保護你的心臟免受心臟病和中風的威脅。

心臟病是全球健康頭號殺手,但大多數情況下其實都是可以避免的。


大多數人都知道,擁有健康的腸道微生物群、注意腰圍尺寸、保持健康血壓和膽固醇水平等都是維護健康心臟不可缺少的要素。

但如何通過飲食為你打造一個健康的心臟呢?以下幾大飲食習慣有助你心臟健康:

1. 多吃富含纖維食品圖片版權[size=0.875]GETTY IMAGESImage caption[size=0.75]高纖維飲食對心臟有利。

首先要確保攝取充足的全穀物以及其他富含纖維的食品。因為這些食品對促進健康腸道細菌至關重要。健康腸道細菌有利於降低膽固醇水平。

高纖維食品包括蔬菜,但如果是根莖類蔬菜,比如土豆,最好保留土豆皮。 另外,還有豆子、食物種子類以及水果等。

在選擇澱粉類碳水化合物時,要選擇全麥麵包、全麥早餐麥片、全麥麵食以及糙米等。

2. 少吃飽和脂肪高的食物圖片版權[size=0.875]GETTY IMAGESImage caption[size=0.75]椰油、黃油等富含飽和脂肪,最好少吃。

如果你所吃的食物中,飽和脂肪(saturated fats)過高,很容易讓身體產生膽固醇,進而增加心臟病風險。奶酪、酸奶、肥肉、奶油、豬油、糕點、餅乾以及椰油都含有大量飽和脂肪。

在選擇食品時,可以考慮選擇那些不飽和脂肪(unsaturated fats) 、單元不飽和脂肪( monounsaturated fats)以及多元不飽和脂肪(polyunsaturated fats) 含量高的食品來代替富含飽和脂肪的食品。

這些食品包括高油脂魚類、堅果、種子等。這些食品可以代替高脂肪食品讓人不易產生饑餓感。它們有利於降低膽固醇,因而對心臟有益。

比如,平時購物時可以選擇橄欖油、葵花子油、菜籽油、玉米油和核桃油等。

奶製品可以考慮選擇低脂、脫脂產品,而且檢查一下這些產品,確保不含糖。

肉類最好選用瘦肉,例如火雞肉、雞肉以及瘦豬肉。每周至少吃一份高油脂魚類,包括三文魚、沙丁魚、鯖魚和鱒魚等。

零食少吃餅乾和薯片,可以改用堅果來代替。

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