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台灣嘎嘎服 發表於: 2019-10-12 15:41 |只看樓主 1
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“食物是良药。你经常听到这样的话——包括医生。这就是为什么令人惊讶的新闻,医学博士没有确切地教食物和健康是如何联系在一起的医学院。医学博士弗兰克·利普曼(Frank Lipman)说,他在医学院的时候,营养课程的时间不超过两个小时。据他所知,自那以后没有什么变化。他说:“在目前的医生培训中,这仍然是一个巨大的缺陷。”


本月,哈佛大学食品法律与政策诊所(FLPC)发布了一份报告,敦促本科生、研究生和医学院对医生的培训包括更多的营养培训。该报告称,这将使医生“能够为个别患者提供更好的治疗结果,并解决我们国家面临的最常见和最昂贵的健康风险”,并建议将营养教育作为医生持有医疗执照的必要条件。


“医生当然应该接受更多的营养教育,”Lipman博士说。“我们必须超越我们医生接受培训的疾病护理模式,在这种模式下,唯一传授的治疗工具是药物和手术。如果我们要实践卫生保健,营养对任何卫生保健模式都是必不可少的。在目前的疾病护理模式中,营养应发挥更重要的作用。


综合家庭医学博士Bindiya Gandhi对此表示赞同。她说:“在医学院的四年里,医生只花一个小时学习营养知识,这是不够的。”“我希望我读医科的时候,我们能多花些时间在一起。从病人开始,营养总是一个良好的基础,而生活方式药物是治疗从糖尿病到自身免疫性疾病等许多不同疾病的方法。甘地博士补充说,医生被教导去治疗疾病;预防教育很少。


随着人们对综合健康的兴趣日益浓厚,这一趋势可能正在改变,但要将“食物即药物”的方法纳入医学培训,需要对课程进行系统的改革。但在哈佛的敦促下,这至少是个开始。

本主題由 管理員 管理專家 於 2019/10/21 下午 03:56:42 執行 移動主題 操作
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