柑橘真的能降低癌症風險!

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元富期貨小靜 發表於: 2018-12-04 10:41 |只看樓主 1
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【小知識】柑橘類水果(Citrus fruits)是很多柑橘亞屬植物果實的統稱,包括各種橘子、橙子、柑子、柚子、金橘、檸檬、酸橙等。


柑橘最明確的健康功效竟然是「能夠降低癌症風險」,是不是很意外呢!


在對14個柑橘與胃癌風險的研究進行分析發現,大量攝入柑橘類食物能夠降低28%的胃癌風險。考慮到胃癌在中國的發病風險之高,適當攝入柑橘類食物可能還真是個好消息。


結果發現,每天攝入柑橘類水果與降低各類癌症風險有關,特別是能顯著降低胰腺癌和前列腺癌的發病風險。如果同時攝入大量的綠茶,那麼降低癌症風險的效果就更加明顯。



柑橘類水果除了維生素C之外,還含有很多的類黃酮物質,這些成分構築的抗氧化性,被認為是柑橘類水果降低癌症風險的物質基礎。

資料來源:udn


  

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cattila 發表於: 2019-10-24 15:13 |只看該用戶 2
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很棒的分享,非常感恩!!!
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