八方雲集推雞肉新品，庫存歐盟豬肉可供數月
MoneyDJ新聞 2025-11-05 10:51:22 數位內容中心 發佈 八方雲集（2753）因應台中非洲豬瘟事件，對外說明公司肉品均符合政府規範，並持有歐盟合格進口豬肉庫存，足以滿足數個月的供應需求，公司將持續配合政府防疫與管制措施。八方雲集已完成雞肉新配方之研發，擬導入雞肉鍋貼與水餃作為短期替代品。
根據公司提供資料，八方雲集旗下台灣門市數量為主要營運重心，第三季營運報告指出台灣門市仍占集團比重逾九成，且在海外市場亦有布局。現有進口豬肉來源均具檢疫與溯源文件，供貨可追溯至歐盟合格廠商。
在供應鏈面向，八方雲集提及旗下部分品牌與原料供應採多元來源策略，並已就短期豬肉供給波動進行盤點與調整。同時會依政府公告進行相關採購與庫存管理，以確保門市營運穩定。市場面臨豬肉禁宰、禁運措施時，八方雲集提出以雞肉新品作為菜單調整選項，顯示其產品組合仍具有彈性。
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